Produksi dan Nilai Ekonomi Kacang Macadamia serta kendala yang dihadapi penjualan

Pada tulisan saya sebelumnya dikatakan, bahwa KLHK memiliki program besar yaitu menghijaukan area kritis dengan tanaman Macadamia.

Tentu saja program ini tidak main-main, karena tujuannya adalah menghijaukan areal kritis tapi memberikan manfaat secara ekonomi kepada masyarakat. Dari beberapa pertimbangan, lahan kritis telah di tentukan, dan penanaman sudah dilaksanakan, setelahnya faktor apalagi yang perlu di cermati?

Salah satu dari pertimbangan tersebut adalah nilai ekonomi bagi masyarakat. Bila di tentukan bahwa macadamia menjadi ujung panah ekonomi dilahan kritis , maka pilihan tersebut adalah tepat.

Sebelum kita menginjak pada bahasan nilai ekonomi, terdapat beberapa referensi yang perlu kita pertimbangkan dalam penanaman tersebut, yaitu hasil produksi dari masing-masing jenis macadamia.

Pohon macadamia akan mulai berbunga dan belajar berbuah pada umur lima (5) tahun, dimana pada awal berbuah secara umum menghasilkan 5 sampai dengan 10 Kg buah, dan pada tahun berikutnya meningkat sebesar 2, 6, 10 %, maka macadamia pada umur ke 8 tahun akan menghasilkan 20 kg/ tahun dan seterusnya akan meningkat. Seperti di ketahui bahwa rata2 satu pohon macadamia itu bisa menghasilkan 40 kg bersih kacang macadamia tergantung jenis.

Dari tulisan Desiree Vilar in Macadamia Nuts (majalah Australia), bahwa Macadamia  akan berbunga dan berbuah berdasarkan umur, dan methode berkembang biaknya. Ada 3 jenis macadamia yang komersil di kembangkan karena produksinya, Yaitu:.

1. Macadamia integrifolia, adalah jenis yang memproduksi buah tertinggi. Hal ini karena jenis mudah beradaptasi dengan berbagai cuaca dan lingkungan. Rata-rata produksi kacang dari jenis ini adalah 50 kg kacang dalam setahun untuk satu pohon;

2. Macadamia tetraphyla dapa meproduksi sekitar 40 Kg karena bisa beradaptasi dengan berbagai jenis tanah dan kondisi iklim. 40 kg ini adalah produksi kotor dan memiliki nilai kualitas kacang yang inggi dan memiliki rasa yang berbeda.

3. Macadamia ternifolia adalah jenis yang prodktif dan aktif menghasilkan buah karena bisa melakukan penyerbukan sendiri, dan memiliki daya serap yang tinggi sehingga kacang yang dihasilkan memiliki kualitas tinggi. Rata-rata pertahun 45 kg kotor. Jenis ini akan menjadi alternatif bila dikembangkan secara komersiel.

Dari penjelasan tersebut, maka bisa dihitung berapa nilai yang akan di dapat oleh petani yang saat tahun 2019 tersebut menanam pohon Macadamia. Saat ini tentunya pohon macadamia sudah berumur 5 sd 6 tahun, artinya sudah ada yang berbunga dan ada yg berbuah.

Hitung rata-rata pohon macadamia tersebut sudah berbuah dengan menghasilkan 6 sd 7 kg per pohon. Saat ini harga "roasted macadamia" seberat 250 gram di tokopedia berkisar antara 135 ribu sd 168 ribu.

Jadi berapa yang bisa di dapat oleh petani macadamia dalam satu tahun? tergantung jumlah pohon yang dimiliki dan kesuburan dari pohon tersebut. Seandainya satu petani mendapat 5 pohon, maka dia akan mendapatkan 50 Kgram kotor x 5 pohon, 250 Kg dengan residu lebih dari 80 %, sehingga petani bisa mendapatkan 40Kg kerin/pohon. da berat kering macadamia yang masih ada batoknya itu sekitar Rp/95 ribu, maka etani akan mendapatkan Rp.19 juta per-tahun.

Syarat agar madamia tersebut memiliki kualitas yang bagus, maka pemeliharaan, prunning, skema perdagangan dan pemasaran perlu dibangun, terutama oleh Pemerintah Daerah, mengingat transportasi dan standar kualitas belum bisa ditentukan.

Sebagai tindak lanjut dari penanaman tersebut maka beberapa persyaratan tersebut harusnya sudah di antisipasi.

dan semoga keberlanjuta penanaman Macadamia ini bisa berlangsung terus siapapun presidennya dan siapapun menterinya.

 MACADAMIA

Macadamia merupakan genus  dari tujuh species yang ada di Australia,yaitu Macadamia claudiensis, Macadamia  integrifolia, Macadamia grandis, Macadamia jansenii ,Macadamia ternifolia, Macadamia tetraphylla, dan Macadamia whelanii. Dan ada satu jenis macadamia yang asli berasal dari Sulawesi yaitu Macadamia hildebrandii.

Ada pun species tersebut terbagi dua golongan, yaitu yang dapat dimakan (edible) dan yang tidak bisa dimakan karena beracun (poisonic).  Macadamia yang edible dan mudah ditanam serta sudah banyak dibudidayakan adalah Macadamia Tetraphylla dan Madacadamia integrifolia. Genus macadamia ini berasal dari Timur Laut New South Wales (NSW), dan Queensland Timur, Tengah dan Tenggara.

Asal kata macadamia berasal dari penemunya “John Macadamia” yaitu seorang "scientist dan Secretary Philosophical Institute of Australia. Sebenarnya kacang macadamia ini adalah makanan asli suku Aborigin Australia, dengan adanya pendatang dari Eropa maka kacang ini di eksplore, di budidayakan secara besar2an.

Menilik sejarahnya kacang macadamia ini pertama kali diproduksi secara komersial pada tahun 1932 oleh Hawaii, dimana bibit macadamia dari Autralia ini dibawa dan ditanam oleh “William Herbert Purvin” di Hawaii pada tahun 1880-an, makanya kacang macadamia ini pertama kali dikenal sebagai  “Hawaii-nut”.

Pada tahun 2015, secara global macadamia ini menghasilkan nut (kacang) sebesar 160.000 Ton. Dan pada saat itu harga sangat tinggi karena hanya Negara tertentu yang memproduksi, dimana Negara Afrika Selatan merupakan penghasil kacang macadamia yang terbesar saat ini, yang sebelumnya dikuasai oleh Australia, dan ini terjadi pada tahun 2004

Budi daya macadamia yag edible diperbanyak melalui cara okulasi, degan method ini pohon madamia akan produktif pada usia 5 (lima) tahun, dibandingkan bila kita menanam melalui benih (biji). Untuk tanaman hasil okulasi, paling tidak umur dua tahun setelah penanaman akan mulai berbunga, dan umur umur 5 - 7 tahun maka akan dapat di panen.  Secara umum, tanaman macadamia dari benih berproduktif pada umur lebih dari 5 (lima) tahun Macadamia akan berbunga kalau di daerah sub-tropis adalah pada saat musim semi, antara Maret dan September..

Tempat tumbuh macadamia lebih bagus di areal yang subur dan berdrainase baik. Akarnya cukup dangkal dan bila tidak pada "site" yang tepat maka akan mudah tumbang. Dan macadamia sangat renan terhadap enyakit akar "Phytopthora", Saat ini Macadamia banyak tumbuh di berbgai negara yang sesuai dengan tempat tumbuhnya, seperti Brazil, Costa Rica, Seladia Baru.

Kacang macadamia sangat kaya dengan nutisi, pada tahun 2019, kacang macadamia masuk ranking pertama kacang yang termahal di dunia. Dan saat inipun Kacang madamia masih masuk dalam ranking kacang termahal walaupun beberapa negara sudah mulai mengembangkan secara besar2an, yaitu India, Florida dan negara lainnya. Mengapa termahal? Selain gurih kandungan nutisi dari kacang ini sangat banyak dan tentu saja kandungan tersebut sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Indonesia, dalam hal ini Kementerian lingkungan dan Kehutanan menganggarkan penghijauan pada tahun 2019 dengan jenis Macadamia tersebut. benih telh di impor dari Australia, dan dilakukan pembibitan dengan beberapa persyaratan media tanam, dan specifikasi tempat tertentu. Penghijauan dengan macadamia tersebut, perlu di cari wilayah yang memiliki suhu di bawah 20 derajat celcius dengan tanah yang porous. Dengan persyaratan ini maka pemetaan wilayah sangat diperlukan.

Dari hasil beberapa survey secra terestriall , penanaman macadamia rata-rata berada di wilayah pegunungan dengan dengan ketinggian di atas 600 m dpl dengan suhu rata-rata miimal 22 derajat celcius.

Salah satu pembibitan yang cukup baik, dilakukan oleh Inhutani IV yang pada saat tersebut sebagai mitra KLHK dalam pengadaan benih dan bibit Macadamia. Area Inhutani IV tersebut di sumaera utara, dimana KLHK memiliki persemaian Hutaginjang, sehingga partnership tersebut berlangsung sukses.

 Hari ini akhir Bulan Agustus 2023, artinya sebentar lagi saya mendapatkan gaji pensiun yang saya tunggu2. Terus terang kebutuhan membeli bunga apalagi saat ini gandrung2nya bunga bougenville menyebabkan perburuan bunga bougenvile terus dilakukan.

Bougenville bagi saya adalah bunga yang cantik ,tahan banting dan mudah perawatannya. coba bayangkan dengan suhu tinggi malah berbunga, dan warnya sangat cerah seolah olah menyampaikan rasa terimakasih pada matahari. Bougenville menjadi favoritku yang tak lekang karena panas dan tak menyusut karena kedinginan.

adapun jenis bougenville yang saya punya berwarna merah fanta, orange, gold yellow dan beberapa variegata ungu, putih dan merah tumpuk. Ikut dalam group bougenville di facebook, menambah saya semakin rajin memelihara bunga bougenville yang saya punya, walaupun ingin memiliki dari jenis lainnya tapi terkendala keuangan. Dan ini melatih saya untuk sabar agar bisa memiliki jenis bunga tersebut. begitulah sistem keuangan saya harus mendahulukan prioritas.

Bougenville merupakan tanaman tropis yang menyukai matahari penuh, apalagi tamnaman tersebut berada dalam pot. Jadi tanaman ini perlu matahari penuh yang cukup. Untuk penyiraman, bogenville bukan sejenis tanaman yang perlu terus menerus disiram. kalau dalam lingkungan yang panas, bougenville disiram cukup dua hari satu kali . Selain itu bougenville sangat memerlukan temperatur yang cukup hangat dan cenderung panas.

Pada saat musim panas, warna akan menjadi  cerah dan tajam, seperti yang saya perlihatkan di bawah ini:

Bagusnya bougenville ini tidak bisa tumbuh dengn baik di temperatur di bawah 30 derajat celcius, dan bila di bawah naungan pembungaan bougenville ini kurang optimal. Mengingat saya tinggal di daerah tropis, maka pemilihan bunga bougenville saya anggap tepat.

Untuk pemupukan, sejatinya bougenville ini tidak membutuhkan pupuk yang berlebihan. Saya merawatnya hanya ditambah dengan tanah pupuk. memang pada saat tertentu (biasanya pada musim hujan) bougenville tidak memberikan bunga yang banyak, tapi daun yang sangat bayak.

Untuk memperbanyak?

kalau ingin lebih mudah memperbanyak bougenville yang anda miliki, cukup anda cangkok selama sebulan dibiarkan, dan biasanya dengan waktu satu bulan tersebut, batang yg di stek akan menghasilkan akar yang cukup banyak. Dan waktu tersebut anda bisa memotongnya dari pohn utama, lalu tanamkan pada media yang sudah disediakan sebelumnya. Untuk perawatan 3 minggu pertama anda bisa menyiramnya lebih sering, karena bougenville membutuhkan cadangan air untuk penyesuaian dilingkungan yang baru. jangan lupa airnya anda teteskan Vitamin B1, yaitu vitamin anti stress.

ok selintas mengenai bougenville, bila ada kesempatan akan saya ulas lebih mendalam. Dan di bawah ini ada video dari gambar-gambar saya mengenai bougenville koleksi saya.

ErHa

MENIKMATI CIPTAAN "SANG CREATOR ALAM"

Kembang

Kembang adalah kata benda, yang bisa di sebut juga Bunga,

tapi kalau kembang kita jadikan kata aktif, maka bisa berkembang, terkembang dan mengembang atau di kembangkan. bedanya kalau kata aktif ini bersifat progressif dan maju.

tapi saya adalah pecinta yang berari bunga. entahlah dalam usia yang tak muda lagi maka bakat motret dan menanam menjadi hobby dan menikmati proses berkembangnya.

Karena sudah hobby motret, maka kemana-mana selalu membawa kamera seolah-olah saya jadi pemootret profesional. Ini kebanggan saya memburu bunga mulai dari kuncup sampai mekar, apalagi bunga itu ada assorisnya berupa kumbang, lebah atau kupu-kupu. Jadi akan bangga bila bisa memotret, dan juga bangga hasil karya sendiri. Yah..jangan dibandingkan yg sudah sangat profesiona, pasti foto-foto saya tidak kalah kualitasnya..hehehe..

salah satu kebanggaan motret bunga dalah saat kelengkeng merh yang saya tanam di balkon itu berbunga banyak, dan diharpak akan menjadi buah semuanya. pemotretan dilakukan pagi, siang , sore bahkan kalau ada secercah cahaya saat malam, maka kamera ini selalu on. tap kalau pemotretan malam selalu gagal karena di kota kecil saya ini, selalu mendung dan hasilnya gelap gulita.

Kebanggaan lainnya adalah memotret bunga bougenvile di balkon. ya saya memilih bogevile sebagai bunga penghias alkon, karena bunga ini tahan banting, cuaca hujan atau kering dia tetap hidup dan berbunga. Bougenvile ini akan berbunga lebat saat musim kemarau, dengan warna semakin cerah. Ada beberapa jenis bunga bouenvile di balkon, dengan warna dan bentuk tentu saja berbeda. 

Ya, karena saya suka memotret keindahan bunga tersebut, maka kegiatan tanam menanam terus semakin suka. Hal ini akan menambah kegiatan positif saya di usia senja. Secara psikologis itu membantu saya untuk selalu bersyukur dalam kehidupan yang tenang dan indah. 

Ada beberapa potret yang saya buat tentang kembang, bunga atau flowers, dan tentu saja lebih banyak saya ambil dari balkon saya.

ini adalah potret kembang kelengkeng merah yang saya taruh di pojok balkon. setiap hari terpapar matahari. Pohon kecil ini saya taruh di tong warna kuning, yang harus saya pupuk agar selalu berbunga. Alhamdulillah tahun 2022 akhir kelengkeng ini berbunga dan berbuah sangat lebah. Lihatlah lebah dan kupu2 yang mencari atau menghisap madu dari bunga kelengkeng ini. cantik kan ciptaan Sang Creator, ALLAH SWT?

Saat ini , saya pupuk kembali, tepatnya pada Bulan July 2023, karena sudah banyak kuncup daun yang dia hasilkan, saatnya berbuah.

Bgaimana dengn Bougenvile? woouw saya suka sekali warna cerahnya. kita coba bahas warna bunga tersebut.

si Krucil 

Jember 2023, July

MENOLAK TUA

KEDEWASAAN

kedewasaan dalam umur is "a must",

tapi kedewasaan dalam sikap, mindset, attitude itu memang harus di bina dengan baik, apalagi kita hidup di dalam dunia metropolis, dimana "ke akuan" itu tercetak dengan sendirinya.

Tempaan hidup membuat kita ikhlas seikhlas ikhlasnya dalam menerima semua kejadian pada kehidupan kita,

apalagi kita teriringi oleh usia yang semakin merangkak naik.

disadari bahwa usia adalah faktor utama untuk menerima ke hidupan,

karena usia tak pernah menipu manusia,

apapun upaya untuk selalu muda, akhirnya juga akan merangkak ke usia tua.

apakah anda tidak mau terima ketuaan?

Seorang milyader yang sudah berumur, kira2 berumur 45 tahun , Bryan Jhonson, milyad di Amerika serikAT yang mengoperasi dirinya agar tampak lebih muda.

Pria yang berprofesi sebagai pengembang software ini mengungkapkan bahwa dia memiliki tim yang terdiri dari 30 dokter dan pakar kesehatan untuk membantunya memiliki jantung sesehat manusia berusia 37 tahun, kulit seusia 28 tahun dan kualitas paru-paru seperti remaja 18 tahun. Targetnya adalah menjadikan seluruh organ tubuhnya termasuk otak, hati, ginjal, gigi, kulit, rambut hingga penis berfungsi seperti saat dia masih remaja

Tentu saja itu sangat baik bagi penampilan, tapi untuk saya membuang uang 45 milyar alangkah baiknya untuk traktir eman-teman atau mahasiswa-mahasiswa yang kehabisan uang makan dari orang tua. setuju nggak? tapi itulah hidup, adalah sebuah pilihan, mau memperbaiki wahjah menjadi muda, atau membiarkan usia menunjukkan kebenarannya, tapi tentu saja tetap menggunakan pembersih tipis-tipis agar tidak kering. oh ya bagi yang mau oplas wajah silahkan saja tapi jangan lupa kulit leher jangan dilupan oplas kulit juga, karena kulit leher tidak membohongi usia. jadi ingat pada komedian "lapor pak", saat Rina Nose berperan sebagai anak SD, Kiki komedian dari "lapor pak" tertawa terkekeh kekeh, dan dia bilang....." aduuuh, muka pagi leher sore".....hahahaha

ok selamat menimati hidup, ikuti prosesnya dan jangan lupa, sekeras apapun usaha kita, ujungnya adalah "tidak bisa menolak tua"

 

Memori dalam gambar

Ketika kenangan tak terlupakan saat di sulawesi adalah nature-view yang benar-benar indah.

dua (2) tahun bagiku sangat cukup untuk mengabadikan keindahan alamnya. setiap perjalanan selalu berhenti unuk mengabadikan momen yang tepat di suatu tempat. ini adalah kesempatanku unyik melihat dan merasakan keindahan yang dibuat oleh SANG CREATOR, ALLAH SWT.

beberapa potret sdh saya pilih untuk ditayangkan dalam blok ini, dan belum saya cetak dan up-load di media saya

 potret ini saya ambil saat menuju mamuju dari Kota Makassar di Pare-Pare, dimana Habibie tokoh besar Indonesia dilahirkan. 

Ciri khas dari pulau Sulawesi, terutama Sulawesi Selatan dan Barat ini adalah awan Cumulonimbus yang besar-besar menggantung di langit.

Mengapa Sulawesi potretnya? karena saat itu saya bekerja sebagai konsultan di GFA, dan saat di lapangan, gambar2 yang bagus tersebut menjadi saran tembak kamera Canon D80 tersebut.

Sebuah Perhitungan (part1)

 Tak layak rupanya menyebut kejelekan seseorang dalam bentuk apapun, apalagi menyebut kelemahannya di depan umum. Tapi ini telah terjadi dimana perbudakan seorang perempuan masih terjadi dalam sebuah proyek besar yang dikelola oleh negara dimana hak seorang perempuan perlu diperjuangkan.

Adalah sebuah kisah dimana sebuah proyek dimenangkan oleh sebuah perusahaan konsultan INternational dari negara kelinci, proyek tersebut berkaitan dengan lingkungan. Dalam pelaksanaan proyek tersebut tentu saja ada beberapa konsultan nasional yang cukup cakap dalam bidangnya.

Proyek berjalan tidak sesuai dengan waktu yang ditentukan, mengingat adanya corona terjadi pembatasan-pembatasan, antara lain tidak boleh adanya kegiatan di lapangan yang pengumumannya langsung diterbitkan oleh Perusahaan Pusat. Dan tentu saja batasan ini menjadi kendala pelaksanaan proyek di lapangan. tapi tidak seterusnya kan?

Aku sebagai salah satu konsultan nasional menegerti betul bahwa daerah sasaran proyek ini belum ada pembatasan, dan pembatasan ini hanya berlaku pada daerah tertentu. Sebagai putra nasional, aku menerabas ke lapangan pada awal pandemi, dimana aturan tersbut belum dilakukan secara menyeluruh. Tentu saja ini membuat perusahaan terutama jadi team leader menjadi ketar ketir karena mereka tidak menanggung resiko terkena Covid 19  terutama pembiayaannya. Hal ini tidak tercantum dalam kontrak individual dengan perusahaan tersebut. Jadilah aku sebagai satu-satunya konsultan nasional, perempuan lagi, yang terjun ke lapangan.

Pada tahun pertama, aku juga meraba-raba apa yang harus aku lakukan dengan tugasku, sebab bagaimanapun pekerjaanku adalah harus berkoordinasi dengan konsultan lainnya, dan kebetulan aku adalah konsultan yang terpanjang kontraknya. dengan memanfaatkan waktuku maka aku jalani terlebih dahulu dengan perkenalan ke dinas-dinas terkait di lokasi tersebut dimana proyek akan dilaksanakan. Perkenalanku pada tahun pertama merupakan aset bagiku agar proyek berjalan dengan baik nantinya, tanpa ada rasa pamrih karena aku melaksanakan pekerjaanku tanpa menyerobot pekerjaan orang lain. 

Pada awalnya pekerjaan ini memang sangat menantang tapi kemudian menjadi beban, mengingat team leaderku yang sudah tua tersebut belum juga ke lapangan, padahal kontrak sudah berjalan dengan pemerintah Indonesia. Apa yang harus kulakukan? aku hanya melaksanakan perintah atas pekerjaan orag ain, terutama pekerjaan dari wakil team leaderku, yaitu penyusunan anggaran.

Sudah tahu kan? bila penyusunan anggaran dari pemerintah banyak hal-hal yang harus dtampung atau bahkan ditambah-tambahi dengan hal yang tidak penting menjadi penting. Sebagai seorang mantan pegawai negeri sipil dan bahkan telah pernah menduduki jabatan yang tinggi, maka aku akan mengerti celah-celah penggunaan anggaran yang lebih menguntungkan pribadi. Dan masalah itu saya harus hadapi dengan PIU ,dimana PIU tersebut merupakan yunior saya dalam pekerjaan saat saya menjadi pegawai negara sipil. Banyak anggaran yang harus saya revsisi agar proyek tidak terbebani dengan akal-akalan dari PNS sebagai PIU. ini menjadi beban tersendiri baguku, menghadapi UPT yang bermasalah sejak dini, apalahi akan dibebani oleh anggaran dari proyek..tapi lets gone be by gone, saya tidak akan fokus pada hal ini. Yang saya fokuskan adalah respect dan komunikasi.

Fokusku adalah ketidak hadiran team leader dan wakilnya ke lapangan tapi tetap mengajukan anggaran untuk running the prrojek yang hasilnya adalah sebuah paper yang tebal dengan data dan informasi dilapangan yang minim, karena hanya aku sendiri yang ada di lapangan yang tentu saja banyak hal yang tidak ter-cover. Pertanyaan dan pernyataanku dalam hal ini adalah" begitu loyalnya perusahaan pada team leader yang belum pernah ke lapangan mendapatkan salary yang menuru ukuranku sangat besar".

Pergeseran pendapat pasti terjadi pada saat penyusunan buku dengan tanpa fakta dan data di lapangan, tapi ke -egoan seolah dia yang terbaik, membuat buku hanya kata-kata tanpa makna. Itu yang saya pikirkan. Kalau hanya uang , uang dan uang, maka isi dari buku atau laporan itu menjadi sampah. Dan ini terjadi pada proyek ini pada tahun pertama, dimana permintaan dana menjadi lebih besar dibandingkan produk yang dihasilkan.

Indonesia\December 2022